Domeniul Drăgaşi

Domeniul Dragasi

Vinul

Lasă toiagul și ia
un pahar, pelerinule!
Pinot Gris 2016 - Pelerin - Domeniul Drăgaşi

Pinot Gris 2016

D.O.C. – C.M.D. Drăgăşani

Te trezești deodată într-un lan de grâu năpădit de maci şi garofiţe. Nu te sperii, asemenea experiențe au darul să te liniștească mai degrabă. Ridici capul și vezi galbenul intens din pahar. Sau e galbenul lanurilor? Aromele proaspete te răcoresc, iar aerul iti răvăşeşte aşteptarea. Nimic nu te grăbeşte.

  • TIP: vin alb sec
  • EDIȚIE LIMITATĂ: 3000 de sticle
  • SOI: 100% Pinot Gris
  • ALCOOL: 13,5%
  • POTENȚIAL DE ÎNVECHIRE: 4 – 5 ani
  • TEMPERATURA DE SERVIRE: 8 – 10 °C
  • CULOARE: galben-auriu, intens și strălucitor
  • MIROS: parfum amplu, mineral și fructat, cu o bună persistență și tipicitate a soiului
  • GUST: proaspăt și delicat, cu textură catifelată, și final lung
  • RECOMANDĂRI GASTRONOMICE: supe de pește, fructe de mare la grătar, ciuperci de pădure, carne albă
Cumpără Detalii

 

Sauvignon Blanc 2016 - Pelerin - Domeniul Drăgaşi

Sauvignon Blanc 2016

D.O.C. – C.M.D. Drăgăşani

Cauți în tine cuvinte care să descrie ce guști. Apar: poezii dintr-a șaptea, scrisori de dragoste din liceu, o pădure de salcâmi, citrice dintr-o piațetă orientală, echilibrul corăbiilor pe mare, o scoică-n nisip. Spre final, gustul proaspăt te scutură și te vezi din afară – tu, paharul, pălăria de soare.

  • TIP: vin alb sec
  • EDIȚIE LIMITATĂ: 4000 de sticle
  • SOI: 100% Sauvignon Blanc
  • ALCOOL: 13,5%
  • POTENȚIAL DE ÎNVECHIRE: 4 – 5 ani
  • TEMPERATURA DE SERVIRE: 8 – 10 °C
  • CULOARE: galben-pai intens și strălucitor cu reflexe verzui
  • MIROS: fin, cu tipicitate de soi, cu persistență bună și prospețime plăcută
  • GUST: delicat și armonios, echilibrând bine corpolența vinului
  • RECOMANDĂRI GASTRONOMICE: foarte potrivit ca aperitiv; antipasti, crustacee, fructe de mare, legume, paste, pește, salate, sparanghel
Cumpără Detalii
Petit Fume 2016 Vinul Pelerin

Petit Fumé 2016

D.O.C. – C.M.D. Drăgăşani

Soarele îţi zâmbeste ghiduş prin pahar, are chef de joacă şi stârneşte mirosul lemnului din şezlong. Te provoacă să îi spui poveşti, adevărate sau inventate, numai să semene cu vinul, zglobii, impetuoase, dar şi misterioase.

  • TIP: vin alb sec
  • EDIȚIE LIMITATĂ: 2100 de sticle
  • SOI: 100% Sauvignon Blanc
  • ALCOOL: 13,5%
  • POTENȚIAL DE ÎNVECHIRE: 4 – 5 ani
  • TEMPERATURA DE SERVIRE: 8 – 10 °C
  • CULOARE: galben-pai intens și strălucitor cu reflexe verzui
  • MIROS: parfum de soc, grapefruit şi fructe exotice
  • GUST: delicat și complex, cu aciditate ridicată, însă bine integrată
  • RECOMANDĂRI GASTRONOMICE: potrivit practic cu orice: de la peşte sau pui la grătar la porc la cuptor, dar şi cu brânzeturi maturate
Detalii
Petit Cuvee Blanc 2017 Vinul Pelerin

Cuvée Blanc 2017

D.O.C. – C.M.D. Drăgăşani

Ridici paharul în dreptul ochilor, priveşti un nor prin el şi ţi se pare că în oglinda vinului se văd săbiile a doi eroi fantastici porniţi să-şi salveze eterna iubire pierdută. Brusc, realizezi că eşti, iar şi pentru totdeauna, tânăr şi îndrăgostit.

  • TIP: vin alb sec
  • EDIȚIE LIMITATĂ: 1800 de sticle
  • SOI: Sauvignon Blanc & Pinot Gris
  • ALCOOL: 13,5%
  • POTENȚIAL DE ÎNVECHIRE: 4 – 5 ani
  • TEMPERATURA DE SERVIRE: 8 – 10 °C
  • CULOARE: galben-pai intens și strălucitor cu reflexe verzui
  • MIROS: nuanțe de floare de soc cu note de piersică și caisă
  • GUST: delicat și complex, cu aciditate pregnantă, bine integrată
  • RECOMANDĂRI GASTRONOMICE: salate, fructe de mare şi carne albă
Detalii
Rose 2016 - Pelerin - Domeniul Drăgaşi

Rosé 2016

I.G. Dealurile Olteniei

E către seară, ai vrea afară, ba nu, mai bine-n casă. Ţi-e poftă de ceva bun, sărat şi consistent, ba nu, parcă-i mai bine ceva dulce şi uşor. Şi-ţi vin în minte fructe şi migdale la cuptor, dintr-un alt timp în care culorile erau strălucitoare şi aerul ştia de trandafiri.

  • TIP: vin rose sec
  • EDIȚIE LIMITATĂ: 3000 de sticle
  • SOI: 80% Cabernet Franc, 20% Merlot
  • ALCOOL: 13,6%
  • POTENȚIAL DE ÎNVECHIRE: 4 – 5 ani
  • TEMPERATURA DE SERVIRE: 8 – 10 °C
  • CULOARE: roz cu nuanțe trandafirii
  • MIROS: intens, de fructe roșii coapte și zdrobite, cu un accent final de trandafiri
  • GUST: corpolent, viguros, cu post-gust foarte lung
  • RECOMANDĂRI GASTRONOMICE: antipasti, brânzeturi, carne albă, dar şi roşie, charcuterie, ciuperci, crustacee, curcan, fructe de mare, legume, paste, risotto
Cumpără Detalii
Petit Rose 2017 Vinul Pelerin

Petit Rosé 2017

I.G. Dealurile Olteniei

O cupă de emoţie care te face să te gândeşti la adolescenţă şi la primăvară, cu fete îmbujorate şi băieţi timizi, începuturi dulcege şi şovăielnice care prind aripi, pentru ca apoi, într-o clipă, să se transforme în amintire…

  • TIP: vin rosé sec
  • EDIȚIE LIMITATĂ: 1000 de sticle
  • SOI: 100% Cabernet Franc
  • ALCOOL: 12,5%
  • POTENȚIAL DE ÎNVECHIRE: 3 – 4 ani
  • TEMPERATURA DE SERVIRE: 8 – 10 °C
  • CULOARE: roz palid reflexe de granat
  • MIROS: fructe roşii proaspete cu accente de ierburi aromate
  • GUST: delicat, uniform, cu final ușor mineral
  • RECOMANDĂRI GASTRONOMICE: supe, fructe de mare, mâncare asiatică, dar şi brânză de capră sau grătar
Detalii
Ramato 2016 - Pelerin - Domeniul Drăgaşi

Ramato 2016

Strugurii Pinot Gris îți vorbesc într-un dialect arhaic. În mod normal tu nu vorbești limba asta străveche, dar acum parcă înțelegi. Îți spun ceva despre-o catifea arămie, strălucitoare, cu broderie de violete și nuci tinere. Le-ai spune și tu despre tine, dar simți că ei știu deja totul. Surprinzător, asta nu te deranjează cu nimic.

  • TIP: vin rose sec
  • EDIȚIE LIMITATĂ: 2500 de sticle
  • SOI: 100% Pinot Gris
  • ALCOOL: 13,5%
  • POTENȚIAL DE ÎNVECHIRE: 3 – 4 ani
  • TEMPERATURA DE SERVIRE: 8 – 10 °C
  • CULOARE: arămiu strălucitor
  • MIROS: intens și complex, cu arome minerale, dar și de fructe proaspete
  • GUST: echilibrat și atrăgător, cu aciditate plăcută, bine integrată și final lung
  • RECOMANDĂRI GASTRONOMICE: delicios ca aperitiv; prosciutto și salamuri delicate, pește gras, crustacee
Cumpără Detalii
Cabernet Franc - Pelerin - Domeniul Drăgaşi

Cabernet Franc 2015

I.G. Dealurile Olteniei

Ia sticla în mână. Privește-o în lumina soarelui. Vezi roșul purpuriu? Vezi soarele care apune sângeriu? Vinul toarnă-l în carafă la tainică aşteptare, apoi uşor în pahar si gustă. Eternitatea are nuanțe vagi de prune uscate și afine. O amintire de tabac fin, de la butoaiele de stejar. Lasă-ţi mintea să cutreiere timpurile, duioase amintiri, trăiri in volute…

  • TIP: vin roșu sec
  • EDIȚIE LIMITATĂ: 2300 de sticle
  • ÎMBUTELIAT LA: 23.08.2017
  • SOI: 100% Cabernet Franc
  • ALCOOL: 14,5%
  • POTENȚIAL DE ÎNVECHIRE: 12 – 14 ani
  • MATURARE: 1 an în butoi de stejar
  • TEMPERATURA DE SERVIRE: 16 – 18 °C
  • CULOARE: roșu închis cu nuanțe violet
  • MIROS: începe cu parfum discret de trufe și continuă cu arome de fructe negre coapte și zdrobite
  • GUST: corpolent, generos, catifelat, condimentat, cu profunzime, dar și prospețime, cu final lung de ciocolată amară
  • RECOMANDĂRI GASTRONOMICE: vită, vânat, brânzeturi
Cumpără Detalii
Merlot 2015 - Pelerin - Domeniul Drăgaşi

Merlot 2015

D.O.C. – C.M.D. Drăgăşani

Deschizi sticla şi rămâi în aşteptare. Ai tot timpul din lume. Roșul intens și violaceu îți amintește de-o furtună din copilărie când cerul lua foc iar ploaia-l stingea. Aromele de mure, coacăze și vișine răscoapte, te fac să te întrebi dacă încă ești pe verandă sau într-o pădure. Gustul echilibrat şi savuros cere degrabă brânzeturi și ochii mijiţi spre visare…

  • TIP: vin roșu sec
  • EDIȚIE LIMITATĂ: 1300 de sticle
  • ÎMBUTELIAT LA: 26.06.2017
  • SOI: 100% Merlot
  • ALCOOL: 13,5%
  • POTENȚIAL DE ÎNVECHIRE: 7 – 8 ani
  • MATURARE: 1 an în butoi de stejar
  • TEMPERATURA DE SERVIRE: 16 – 18 °C
  • CULOARE: roșu-violaceu, intens și strălucitor
  • MIROS: intens, de vișine, mure, coacăze, iar pe final de condimente
  • GUST: robust și corpolent cu tanini ușor aspri, dar cu post gust lung şi rotund
  • RECOMANDĂRI GASTRONOMICE: miel, vită, trufe, vânat, brânzeturi, charcuterie
Cumpără Detalii
Merlot 2016 - Pelerin - Domeniul Drăgaşi

Merlot 2016

Pui vinul în pahar şi îi dai timp să respire din aerul tău. Îi priveşti sclipirile şi profunzimile de granate încastrate în bijuterii fără vârsta şi înţelegi că îţi şopteşte, ferm şi nonşalant, că timpul este prietenul neobositului pelerin…

  • TIP: vin roșu sec
  • EDIȚIE LIMITATĂ: 2300 de sticle
  • ÎMBUTELIAT LA: 20/04/2018
  • SOI: 100% Merlot
  • ALCOOL: 15%
  • POTENȚIAL DE ÎNVECHIRE: 7 – 8 ani
  • MATURARE: 15 luni în butoi de stejar
  • TEMPERATURA DE SERVIRE: 16 – 18 °C
  • CULOARE: roșu-purpuriu inchis, intens și strălucitor
  • MIROS: intens, de vişine coapte, cu final de ciocolată şi condimente
  • GUST: robust, rotund şi corpolent, cu tanini bine integrați şi post gust persistent
  • RECOMANDĂRI GASTRONOMICE: miel, vită, trufe, vânat, brânzeturi, charcuterie
Detalii
PENTRU COMENZI
E-Mail: pelerin@domeniul-dragasi.ro

BUCUREȘTI
STORES
Industry Wine Bar – str. Sepcari 19
Wine Bouquet – Mall Promenada si Mall Jolie Ville

BAR/BISTRO/RESTAURANT
Bar Abel’s
Bar Industry Wine Bar – str. Sepcari 19
Bistro La vinuri Str. Episcopiei 2-4
Restaurant “La pescaria Dorobantilor” – intr. Tudor Stefan 2

PLOIEȘTI
Restaurant Schnitzel House – Paulesti Complex

BRAȘOV
Terroirs Boutique du Vin – str. Postavarului 2

COMENZI ON-LINE
www.hebdo.vin
www.vinmag.ro
www.lovewine.ro
www.vinmagazin.ro